Greffe des fruitiers, la greffe à l’anglaise compliquée
C’est avant tout la greffe des fruits à pépins qui est visé, elle se pratique au moment de la reprise
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Catégorie : Recettes
histoire de l’invention du Chicon
Faire sa bière à la maison: partie pratique
Cet article est didactique, suivez la recette indiquée et vous obtiendrez un blonde légère, désaltérante avec des arômes d’agrumes Retrouvez
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Le pain au levain
un article de Apynala Le pain au levain Maintenant, que nous avons bien rafraîchit notre levain, il est temps de
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Le rafraîchissement du levain
Comme nous avons déjà pu le voir, le levain est la base du pain… « Au levain ». Quelle révélation
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Pain sur poolish et pain sans pétrissage
Poolish La poolish est une préparation qui permet d’utiliser une quantité de levure moindre et permet d’éviter le goût de
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Création d’un levain
NB: ceci n’est qu’une méthode parmi d’autres ! d’ailleurs et de tout temps, la meilleure des méthode était de se
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comment faire vos raviolis
une recette de Pimprenelle Voici comment faire vos raviolis personnalisés: 1. La pâte: Comptez par personne: 100g de farine, 1
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Pour fabriquer du vinaigre
Pour fabriquer du vinaigre Le vinaigre est le résultat de la transformation d’alcool en acide acétique, par un mécanisme soit
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Liqueur d’angélique
L’angélique est une plante bisannuelle, de la famille des ombellifères, son nom latin est Angelica archangelica. Autrefois fréquente dans les
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Gelée de Mûres
Les mûres sauvages sont le fruit des ronces, un arbuste épineux. La cueillette n’est pas aisée et fastidieuse. Il faut
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