Contenu de la catégorie "Verger"

Chataignes

Chataignes

La Châtaigne   C’est un de mes fruits favoris, il a bercé toute mon enfance. En hiver, dès potron minet, […]

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Gelée de coing

Gelée de coing

Gelée de coing: une recette de  Tintin   Essuyer les coings pour retirer le duvet Les passer à la râpe, […]

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Greffe des fruitiers, la greffe à l’anglaise compliquée

Greffe des fruitiers, la greffe à l’anglaise compliquée

C’est avant tout la greffe des fruits à pépins qui est visé, elle se pratique au moment de la reprise […]

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Jus de pommes

Jus de pommes

La fabrication du jus de pomme à la maison : un article de Tintin Afin de conserver le jus de pomme […]

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Marrons glacés

Marrons glacés

Les marrons glacés de ma Maman! Lorsque l’on prépare les châtaignes, les plus belles sont gardées séparément pour en faire […]

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Poire sèchée

Poire sèchée

Un petit délice,  la poire séchée, mon fruit préféré ! En hiver,  lorsqu’ on n’a plus de travail au jardin,  […]

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Pomme sechée

Une  petite  délicatesse hivernale, la pomme  séchée, ! En hiver,  lorsque le travail au jardin se termine,  on peut commencer […]

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prunes sèchées

prunes sèchées

A la saison des prunes, souvent, on croule sous les fruits. Une solution pour les conserver est le séchage. Rien […]

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Tarte Tatin

Tarte Tatin

Recette de la tarte Tatin: Éplucher des pommes, les couper en 2, ôter le cœur Utiliser des pommes qui vont […]

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Retrouvez ci-dessous les plantes sauvages de novembre