Articles par "Tintin, auteur sur Mange des fleurs"

Faire sa bière à la maison: partie pratique

Faire sa bière à la maison: partie pratique

Cet article est didactique, suivez la recette indiquée et vous obtiendrez un blonde légère, désaltérante avec des arômes d’agrumes Retrouvez […]

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Gelée de Mûres

Gelée de Mûres

Les mûres sauvages sont le fruit des ronces, un arbuste épineux. La cueillette n’est pas aisée et fastidieuse. Il faut […]

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Greffe des fruitiers, la greffe à l’anglaise compliquée

Greffe des fruitiers, la greffe à l’anglaise compliquée

C’est avant tout la greffe des fruits à pépins qui est visé, elle se pratique au moment de la reprise […]

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Liqueur d’angélique

Liqueur d’angélique

L’angélique est une plante bisannuelle, de la famille des ombellifères, son nom latin est Angelica archangelica. Autrefois fréquente dans les […]

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Pain sur poolish et pain sans pétrissage

Pain sur poolish et pain sans pétrissage

Poolish La poolish est une préparation qui permet d’utiliser une quantité de levure moindre et permet d’éviter le goût de […]

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Tarte Tatin

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Recette de la tarte Tatin: Éplucher des pommes, les couper en 2, ôter le cœur Utiliser des pommes qui vont […]

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Plantes de saison:

Retrouvez ci-dessous les plantes sauvages de juin

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Retrouvez ci-dessous les recettes à réaliser en juin