prunes sèchées
A la saison des prunes, souvent, on croule sous les fruits. Une solution pour les conserver est le séchage. Rien
Continuer la lectureSlogan
Ce site est pour moi un petit pas dans la direction de la transition. Je voudrais y partager nos expériences, principalement culinaires, sur la façon de se nourrir plus simplement en diminuant notre empreinte écologique, la conservation de nos légumes et fruits en consommant le moins possible d'énergie. N'hésitez à visiter notre forum (dont le lien est dans le menu). Vous y trouverez de nombreuses recettes et conseils!
A la saison des prunes, souvent, on croule sous les fruits. Une solution pour les conserver est le séchage. Rien
Continuer la lecturePréparation : 30 mm Cuisson : 45 mm Repos : 240 mm Pour un moule à pain de 1 kilo:
Continuer la lectureLa chimie du potager, est un article de José Antoine, paru sur le forum Tomodori un peux de théorie Une
Continuer la lectureSalut les amis ! Vous pourrez dorénavant AUSSI nous retrouver pour papoter ,discuter, bavarder de nos jardins et de nos
Continuer la lectureVotre potager vous fatigue ? Buttez-le . . . Lorsque je suis arrivé en Famenne, j’ai été confronté à un
Continuer la lectureLe forçage des chicons, endives ou witloof avant après Après la récolte, l’achat, le glanage ou maraude, il
Continuer la lecturecette délicieuse recette se réalise au printemps, lorsque les feuilles du tilleul sont encore translucide recette : récolter 30 grammes
Continuer la lectureRecette proposée par Joséphine. Pour 6 personnes ou 4 bons mangeurs. Ingrédients: 1,5 kg de filets de porc découpés en
Continuer la lectureRecette proposée par Fée des champs. Se mange en entrée ou en plat. Pâte levée: 200g farine 75g de beurre
Continuer la lectureRecette proposée par Stéphane. Avant toute chose, préparez des oignons (4 gros ou 6 a 7 petits) émincés et salés. Laissez-les
Continuer la lecture