Culture du chicon, endive, witloof

Ecrit par     21 commentaires    Posté dans Au jardin, Potager

Le forçage des chicons, endives ou witloof

  

            avant                                                                             après

Après la récolte, l’achat, le glanage ou maraude, il faut parer les carottes d’endives.

  •  Récoltez de la terre, par exemple de la terre de taupinière, elle est ramollie par les taupe et prête à l’emploi.
  • Préparez un récipient, box, ou sceau, ou un autre récipient étanche. Un grand pot de fleurs posé dans un bas fera aussi bien l’affaire.
  • Parez les carottes, ôtez les feuilles abîmées, de façon à laisser la pousse uniquement.
  • Taillez les carottes de façon a ce qu’elles aient la même longueur.
  • Rangez les carottes par couches successives, entre chaque couche placez un peu de terre. Recouvrir le tout de terre.
  • Mettre en cave à l’obscurité complète, si nécessaire mettre une feuille de plastic noire sur le bac.
  • Arrosez régulièrement.

 

 

Il est possible de préparer plusieurs bacs. Dans ce cas arrosez uniquement  le bac que l’on souhaite faire fructifier, les autres restent à sec. De ce fait on étale la production. Un bac contient 50 carottes, un sceau contient une quinzaine de carottes.

 

Quelques semaines après, (en fonction de la température) les pousses sortent de terre, on récolte au fur et à mesure des besoins.

Voilà, il existe d’autres méthodes: culture dans l’eau, dans la sciure de bois, mais rien de tel que les chicons de pleine terre. lorsque l’on a récolté les chicons, une deuxième petite récolte est possible. N’oubliez pas d’arroser régulièrement. Lorsque la récolte est finie, donnez les carottes aux lapins ou aux moutons.

 

  

21 commentaires + Ajouter un commentaire

  • J’habite en guadeloupe,et j’aimerais faire la culture de chicons .
    le terrau de forets tropicale,est il suffisant et quels conseil pouver vous me donné.
    Est-il possible de se faire livrée les carrotes ?? merci d’avance

  • super!!

    je suis contente!! ça fait pas mal de temps que je cherche comment cultiver les endives!!
    Voilà chose faite…

    Merci!

  • Bonjour pourriez vous me dire ou je pourrais trouver des racines de chicon en région Namuroise j habite Bois de villers . Merci d avance Benoit Ancion

    • VOUS POUVEZ EN TROUVER à LA FERME CLOET à FLAWINNE près de l’Eglise

      Salutations

    • Racines de chicone chez « Ferme Destexhe » à Verlaine.

  • CHERCHE VENDEURS DE CAROTTES DE CHICONS
    REGIONS BRUXELLES

    • Moi aussi je cherche des racines de chicons sur BXL . Qui peut m’aider. Merci

  • regardez dans les jardineries, ou alors allez voir dans les champs à Zaventem

  • Bonjour Zara,
    Ca paraît plutôt simple la culture des chicons, j’adore les chicons pleine terre mais dans le commerce ils sont rares et quand on en trouve c’est hors de prix. Peux tu me dire où je pourrais trouver des carottes de chicons dans la régions de Mons ?
    Merci et toutes mes amitiés à leela !

    • Bonjour

      je viens de les acheter chez Centre agro à Frameries 6 euros pour 50 carottes et de plus il ‘s’agit de carottes de saint Symphorien, La Mecque du chicon
      Bonne récoltes

  • je ne sais pas, pose la question sur le forum, peut être que Damien aura une réponse
    mais c’est en octobre que l’on commence les chicons

  • Je suis ravie, j’en ai trouvé à 100 m de chez moi 6 euros pour 50, si j’ai bien compris le principe, je ne suis pas obligée de forcer la pousse des 50 en même temps. J’ai hâte de les récolter miam miam

  • tu remplis 2 ou trois sceaux et tu n’en force que 1

  • j’en cultive aussi dans l’eau, Est-ce qu’il faut mettre un peu d’engrais , car dans l’eau il n’y a pas de nourriture. j’ai de l’engrais pour tomates, Est-ce que je peux en mettre?

  • Bonjour Marguerite
    Non, il ne faut pas mettre d’engrais, toutes les réserves sont dans la carotte,

  • Bonjour où pourrais-je en trouver(carotte) région d’houffalize ?
    Merci d’avance.

    • allez voir dans une jardinerie, ou chez un légumier, ou le four à Chaux à Beauraing

  • […] constante; sinon : compléter par des irrigations. Culture Dates de semis Culture normale : mi mai. Culture du chicon, endive, witloof | Mange des fleurs. Le forçage des chicons, endives ou witloof avant après Après la récolte, l’achat, le glanage […]

  • Bonjour, pouvez vous me renseigner où trouver des carottes de chicons dans la région de Mons. Merci

  • exellent je vais essayer de faire une recolte

    • bonne chance
      c’est une culture facile, et vous voules d’autres infos, venez poser vos questions sur le forum

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