Bienvenue!

Ce site est pour moi un petit pas dans la direction de la transition. Je voudrais y partager nos expériences, principalement culinaires, sur la façon de se nourrir plus simplement en diminuant notre empreinte écologique, la conservation de nos légumes et fruits en consommant le moins possible d'énergie. N'hésitez à visiter notre forum. Vous y trouverez de nombreuses recettes et conseils! Le lien se trouve en haut de ce site. A bientôt!

Articles au hasard

la chimie au potager, comment identifier votre sol en fonction de la végétation

la chimie au potager, comment identifier votre sol en fonction de la végétation

La chimie du potager, est un article de José Antoine, paru sur le forum Tomodori un peux de théorie Une […]

Read More
Poulet au foin

Poulet au foin

Voila une petite recette pleine de saveur, prendre une petite volaille du jardin, ici un petit coq barbu d’Anvers (oui […]

Read More
Mouton de paques (lamala) par Stéphane

Mouton de paques (lamala) par Stéphane

Voici la recette pour 1 mouton de taille moyenne: INGRÉDIENTS: – 3 œufs – 125g sucre semoule – 1/2 zeste […]

Read More
Minis feuilletés thon-bechamel

Minis feuilletés thon-bechamel

Recette proposée par Stéphane. Pour environ 6 personnes. pâte feuilletée maison : 500g farine  60g beurre 10g sel 24 cl […]

Read More
courge de Siam  (Spaghetti bolognaise sans Spaghetti  et sans  bolognaise) (Cucurbita ficifolia)

courge de Siam (Spaghetti bolognaise sans Spaghetti et sans bolognaise) (Cucurbita ficifolia)

De culture relativement facile,  la courge de Siam (Cucurbita ficifolia),  se palisse facilement. Un plant peut couvrir 20 mètres de clôture […]

Read More
Faire sa bière à la maison: partie pratique

Faire sa bière à la maison: partie pratique

Cet article est didactique, suivez la recette indiquée et vous obtiendrez un blonde légère, désaltérante avec des arômes d’agrumes Retrouvez […]

Read More

Catégories

Plantes de saison:

Retrouvez ci-dessous les plantes sauvages de juin

Recettes de saison:

Retrouvez ci-dessous les recettes à réaliser en juin