Gelée de Mûres
Les mûres sauvages sont le fruit des ronces, un arbuste épineux. La cueillette n’est pas aisée et fastidieuse. Il faut
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Catégorie : Plantes sauvages
Gelée de coing
Gelée de coing: une recette de Tintin Essuyer les coings pour retirer le duvet Les passer à la râpe,
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Chataignes
La Châtaigne C’est un de mes fruits favoris, il a bercé toute mon enfance. En hiver, dès potron minet,
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Marrons glacés
Les marrons glacés de ma Maman! Lorsque l’on prépare les châtaignes, les plus belles sont gardées séparément pour en faire
Continuer la lectureDu nouveau dans la basse cour
J’ai craqué pour ces oies assez rares : les oies frisées du Danube . Leurs caractéristiques :petites oies au plumage
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La gelée de pissenlits
Une recette de mamytartine : Récolter au moins 500 fleurs de pissenlit mais c’est tout à fait approximatif, ce sont
Continuer la lectureEstragon
Dans mon parterre d’aromatiques ,alors que mon romarin à péri mais aussi mes thyms ,l’estragon ,lui, repousse vaillamment . J’en
Continuer la lectureAu secours ! ça pousse !
Avec ce beau temps , c’est fou ce que ça pousse vite ! La semaine dernière j’avais ça ,par exemple
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La sève de bouleau
C’est quoi ça ? Je vous explique A la nouvelle lune du mois de mars,Il convient de récolter la sève
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Mouron des oiseaux (Stellaria media)
Si vous n’avez plus de salade à vous mettre sous la dent, le mouron blanc est présent dans tout bon
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