Catégorie : Recettes

histoire de l’invention du Chicon

Tarte flambée, flammekueche

Recette proposée par Stéphane. Avant toute chose, préparez des oignons (4 gros ou 6 a 7 petits) émincés et salés. Laissez-les

Recette proposée par Stéphane. Pour environ 6 personnes. pâte feuilletée maison : 500g farine 60g beurre 10g sel 24 cl

Pour préparer ce délicieux met, il faut : Oignons et raisins sec et des fruits Mirabelles, mangue, melon, pommes, poires, prunes.

Le mot « choesels» est un terme de terroir, autrefois inconnu en dehors de l’agglomération bruxelloise. Tous les ans, les étrangers

le séchage des fruits est une des plus anciennes méthode de conservation des fruits, cette méthode est aussi économique car