Faire sa bière à la maison: partie pratique
Cet article est didactique, suivez la recette indiquée et vous obtiendrez un blonde légère, désaltérante avec des arômes d’agrumes Retrouvez
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Étiquette : levure
Le pain au levain
un article de Apynala Le pain au levain Maintenant, que nous avons bien rafraîchit notre levain, il est temps de
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Pain sur poolish et pain sans pétrissage
Poolish La poolish est une préparation qui permet d’utiliser une quantité de levure moindre et permet d’éviter le goût de
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Tarte aux poireaux
Recette proposée par Fée des champs. Se mange en entrée ou en plat. Pâte levée: 200g farine 75g de beurre
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