Pasteurisation du coulis de tomate
Le jus de tomate est acide, il peut se conserver par la pasteurisation. Ca fait une dizaine d’année
Continuer la lectureSlogan
Le jus de tomate est acide, il peut se conserver par la pasteurisation. Ca fait une dizaine d’année
Continuer la lectureUn petit délice, la poire séchée, mon fruit préféré ! En hiver, lorsqu’ on n’a plus de travail au jardin,
Continuer la lectureEn automne on croule sous les légumes. Une façon de conserver nos récolte est le séchage. Cela fonctionne bien avec les
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Continuer la lectureA la saison des prunes, souvent, on croule sous les fruits. Une solution pour les conserver est le séchage. Rien
Continuer la lecturePour préparer ce délicieux met, il faut : Oignons et raisins sec et des fruits Mirabelles, mangue, melon, pommes, poires, prunes.
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