Taggés avec "pain au levain Archives - Mange des fleurs"

Le rafraîchissement du levain

Le rafraîchissement du levain

Comme nous avons déjà pu le voir, le levain est la base du pain… « Au levain ». Quelle révélation […]

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température dans le pain lors de la cuisson

température dans le pain lors de la cuisson

lors de la cuisson du pain, on parle toujours de la température du four, ou de la pierre de cuisson, […]

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Plantes de saison:

Retrouvez ci-dessous les plantes sauvages de août

Recettes de saison:

Retrouvez ci-dessous les recettes à réaliser en août