Lady Godiva

Ecrit par     7 commentaires    Posté dans Potager

La voici en photo à la récolte .Rien d’extraordinaire me direz vous .

 

_MG_1637.JPG

 

La particularité de cette courge ronde n’est pas dans sa forme,sa beauté ,son goût ,sa chair … mais dans ses graines.

Qu’est ce qu’elles ont ses graines ??

elles sont nues ,c’est à dire ( oui je vous vois venir ,mauvais esprits…) qu’elles ne sont pas enveloppées d’une écorce  et pour ceux qui aiment grignoter les graines de courges ( délicieux comme une noisette) c’est un avantage appréciable de ne pas devoir les décortiquer ( plus difficile qu’une noisette !)

Voici les graines récoltées dans une courge . Un plant donnant plusieurs fruits.

 

DSCF0008.JPG

 

Enfin, la chair est aussi comestible . Elle est réputée n’avoir que peu de goût par rapport à d’autres variétés cultivées pour leur chair mais j’ai été favorablement surprise . Au contraire, moi j’ai trouvé sa saveur tout a fait délicieuse  .

7 commentaires + Ajouter un commentaire

  • Je vois que tu as bien travaillé, autant sur ton blog que dans ta cuisine. Bravo ! Tu parles de graines nues mais, sauf si je me trompe, ce n’est pas propre à cette espèce ? Toutes les citrouilles et coloquintes sont comme ça me semble-t-il ?

  • Non,non…les graines de courges ont toutes une « enveloppe » sauf pour la lady godiva.

  • Ces courges sont décoratives …
    Le guéridon de présentation semble bien joli, lui aussi !

  • cc je suis de retour jolis recolte bizzzz

  • Trop bon, les graines de courge!!!! ;o))))
    Bizzz

  • en tout cas, elles sont jolies et bien nommées si je comprends bien!lol

  • Coucou, merci pour ces petits trucs ….

Catégories

Plantes de saison:

Retrouvez ci-dessous les plantes sauvages de décembre

Recettes de saison:

Retrouvez ci-dessous les recettes à réaliser en décembre