POUR NAYS
Ma recette de » PATE VEGETARIEN «
ingredients
100 GR DE RIZ complet OU RIZ ROSE OU RIZ BLANC au choix
100 GR DE CERNEAUX DE NOIX
50 GR DE NOISETTES OU NOIX DE CAJOU
1 GROS OIGNON
2 GOUSSES D AIL ( facultatif)
50 gr de champignons shitake ou pleurottes ou des bois …( ce que vous avez sous la main:)
persil frais a l’oeil
sauge fraiche
thym
marjolaine ( j’en avais plus , j’ai mis des herbes de provence)
4 oeufs
200 gr d’emmenthal rapé
200 gr de fromage frais maison ( et si vous n’en avez pas vous achetez du cottage cheese)
sel poivre
PREPARATION
Faire cuire le riz comme d’habitude
Pendant ce temps , pilonnez vos noix et noisettes puis faites les légèrement griller a la poele
Coupez ail, oignon champignons en petits morceaux et faites revenir a la poele cinq minutes .
Dans un plat , mélangez tous les ingrédients en une pâte homogène .
Versez le tout dans un moule ( j’utilise un moule à cake en silicone) et faire cuire 40 min dans le four thermostat 6 .
Dégustez tiède ou froid !
Alors, ça à l’apparence du pâté mais pas du tout le goût ,bien sûr . Miam, j’en mangerais chaque jour !
Une petite photo ?
Y a qu’a demander :
Bon appétit !
bonjour je te la pique la recette
du fromage frais c’est du fromage blanc je présume ?? oui je sais sûrement une question idiote faut me pardonner
et un jour je la mettrai en pratique
une grosse bise et bon dimanche
à tenter cette recette…merci !
Bonjour ma chère Digitale
J’espère que tu vas bien
Je te souhaite une bonne journée
Gros bisous MEL
Je te souhaite que tes fêtes de fin d’année soient riches d’affection et de gaiété,que la
nouvelle année déborde de bonheur,de bonnes
surprises et de prospérité et que tous ces voeux deviennent réalités ainsi qu’à tes proches.
Bisous à toi
BONNE ANNEE 2010
Mimi.
(je t’ai pris ta recette lol..)
Bonsoir ma puce
Merci pour tes bons vœux ,en retour je viens te souhaiter un bon réveillon et t’adresser mes meilleurs voeux pour l’année nouvelle qu’elle t’apporte joie, santé et bonheur,ainsi qu’à tous ceux qui te sont chers
Gros bisous MEL
je passe te souhaiter ainsi qu’a ta famille un excellente année pleine de joies et santé , bonne journée 2010 , bisous
Bonjour ma toute belle
Enfin nous voici en l’an 2010 !!! fini les fêtes , la vie reprend son cours gentiment et je retrouve avec plaisir ma vitesse de croisière !
J’espère que tu as passé de bonnes fêtes
Je te souhaite une très agréable soirée avec mes plus gros bisous MEL