cuir de courgette aux poires

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Zara
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cuir de courgette aux poires

Message par Zara »

Voila une chouette recette trouvée dans un livre sur la déshydratation
800gr de courgettes nettoyée
800gr de poires nettoyée
réduire en compote, puis passer au moulin a légume
ajouter 30 gr de miel
ajouter un jus de citron
faire réduire a feux doux

étaler en couche de 5mm sur un silpad
mettre au déshydrateur 5h à 70°C
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Fleur de blé noir
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Re: cuir de courgette aux poires

Message par Fleur de blé noir »

Ohhh, mais ça me donne drôlement envie d'essayer ça ! Merci pour la recette !!!
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Zara
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Re: cuir de courgette aux poires

Message par Zara »

c'est génial, mais surveille que cela ne brule pas, même pascaline adore
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Damien
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Re: cuir de courgette aux poires

Message par Damien »

Ca a l'air terrible!
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Zara
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Re: cuir de courgette aux poires

Message par Zara »

c'est bon, pas trop sucré , même la patronne aime
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