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et voici un oxymel au sureau
1/3 vinaigre de cidre
1/3 miel frais (encore liquide)
1/3 jus de baies de sureau cuit, car toxique cru
mélanger, mettre en bouteille et étiqueter

quelle est la consistance, ici la maïzena sert d'épaississeur

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ici on parle de potager et cuisine pas de chimie, désolé pour votre sulfure

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voila un troisième continent du Forum

mais bien sur Lucine , et a toi de doser, la framboise a beaucoup de gout, il faudra peut être en mettre moins

voila une moutarde style "de Dijon" 250 gr de graines de moutarde jaune 200 ml de vinaigre de cidre 200 ml de jus de pomme macérer 24h les graines dans les deux liquides précédent égoutter les graines placer dans un blender ajouter 8gr de sel ajouter 60 gr de miel ajouter 100ml de vinaigre...

superbe travail

J'ai manger mon premier concombre hier, j'ai une dizaine de pieds de plusieurs variétés en lactofermentation ca devient de la pape apres quelques mois au vinaigre oui , met les au sel pour qu'is soient croquent regarde ma recette de courgette aigre douce mais pour moi le top du top choisis une varié...