Bonjour,
Février est le bon moment pour planter l'ail rose.
Choisir les plus beaux caïeux, ceux extérieurs, et les planter dans un sol bien drainé, riche-mais sans apport récent de matière organique-, a 3 a 5 cm de profondeur distant de +- 25cm, l'ail aime les sols légers.
Attention, parfois l'ail acheté en épicerie est traité aux anti-germinatifs.
Ne pas se braquer sur le mois de février, mais voir le temps qu'il fait a partir de ce moment. Personnellement je n'en mets plus, je préfère faire ma provision d'ail fumé a Arleux pour l'année. Il se conserve très bien dans un endroit sec et froid. (garage) En plus, c'est une fête/foire de l'ail a voir, c'est spectaculaire.
La patience et l'observation sont les deux qualités les plus importantes pour le jardinier
Non, Jo, tu peux faire l'expérience avec quelques caïeux dans un coin de ton potager (le coin le plus sec). Cela ne te coutera que le prix d'une tête d'ail Toute expérience est toujours enrichissante.
J'en ai mis aussi avant mais étant le seul a en manger dans la famille (ils et elles ne savent pas ce qui est bon ) j'en achète a Arleux maintenant car il est fumé.
Essaies quant même.
La patience et l'observation sont les deux qualités les plus importantes pour le jardinier