Beurre

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Zara
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Beurre

Message par Zara »

Hello
L un d entre vous à t il déjà fait du beurre fermenter au départ de lait.
Il paraît que cela se fait en Afrique du Nord
Lili
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Re: Beurre

Message par Lili »

Hello,
Jamais pour ma part, du ghee au Zaatar au départ de beurre oui mais pas de beurre fermenté au départ de lait. J’ai en revanche déjà vu passer des recette de Smen (beurre fermenté) au départ de beurre, sans le tester moi même.
L’hiver vient...
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Zara
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Re: Beurre

Message par Zara »

on ne sais jamais , peut être une réponse va arriver de l'autre côté de la méditerranée :langue
Lili
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Re: Beurre

Message par Lili »

Zara a écrit : 18 octobre 2020, 22:51 on ne sais jamais , peut être une réponse va arriver de l'autre côté de la méditerranée :langue
Son nom ne commencerai pas par un A ? ...Je m’en doutais un peu 😉, au fait tu as déjà testé le smen au départ de beurre ?
L’hiver vient...
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Zara
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Re: Beurre

Message par Zara »

oui bien sur c'est mon ami apy que j'attends
je ne connais pas le smen , enfin pas encore
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