Les Crosnes du Japon (Stachys affinis)

[Zara]

joli petit tubercule, de la famille des labiée

il est nacré et ressemble à une grosse larve d'insecte
ce met délicat et cher se mange en hiver,
c'est un peux invasif dans un potager, sauf si vous avez des mulots



c

[sibex]

Bonjour

Pour la corvée de l'épluchage quel galère !

[Damien]

A cause de leur forme je suppose?

[Zara]

faut pas éplucher, simplement les brosser, avec la brosse à cèpe de bordeaux

[Heksje]

Ou encore, le truc de les mettre avec du gros sel dans un essuie, et frotter
Ou les brosser avec une vieille brosse à dents (mais c'est + long)

[Zara]

si vous avez des enfants, préparez les à halloween, et servez comme des larves d'asticots d'affrique

[Heksje]

loool
super idée