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Re: pain au levain
Posté : 07 janvier 2014, 18:15
par papy
J'en ai fait, mais du pain ordinaire dans un appareil électrique; pain que j'agrémenaitr de noix; raisins,....
Re: pain au levain
Posté : 07 janvier 2014, 18:34
par Zara
c'est le début Papy [374742.gif]
Re: pain au levain
Posté : 07 janvier 2014, 20:44
par Damien
C'est sympa de voir chacun faire son pain!
Re: pain au levain
Posté : 07 janvier 2014, 21:39
par la fée des champs
voici les pains du jour

Re: pain au levain
Posté : 07 janvier 2014, 21:41
par la fée des champs
voici la mie

Re: pain au levain
Posté : 07 janvier 2014, 22:14
par Damien
Superbes grignes et superbes mies! Tu cuis sur pierre Fée?
On voit que tu maîtrise le sujet. Bravo!
Re: pain au levain
Posté : 07 janvier 2014, 22:21
par pimprenelle
Merci Fée des champs pour les détails!!
Tes pains sont magnifiques!
Re: pain au levain
Posté : 07 janvier 2014, 22:45
par tintin
ou est ta boulangerie ?
Re: pain au levain
Posté : 07 janvier 2014, 22:48
par Zara
superbe Fée, [a (4).gif]
Re: pain au levain
Posté : 07 janvier 2014, 23:18
par Zara
voici mes deux derniers pains, ils sont loin d'être aussi beau que les tient Fée
à gauche mon levain à droite le levain de mes voisins
les deux pain sont doux, pas de gout de levain
j'ai utiliser la méthode 1 2 3, mais mes pâtons sont trop liquide, je vais reprendre la feuille ce calcul trouver sur le forum du pain,
