les lentilles

[papy]

Bonsoir,

Qui peut me donner des idées de recettes a base de lentilles???
Je vous en remercie

[Zara]

oui bien sur
du spaghetti Bolognaise sans spaghetty et sans sauces bolo

tu remplace la spaghetti par de la courge de siam
et la viande de la sauce bolo par des lentilles
pour ce faire :
tu trempe tes lentilles dans l'eau une nuit
tu les cuits à l'eau avec quelques épices
tu sert avec une sauce tomate

tien tien les lentilles c'est pas un des plats favoris de nos amis du Sud

[Damien]

Merci Zara pour la recette. J'essaierai quand j'aurai semé les graines de courges de Siam que tu m'as envoyé

[Zara]

as tu gouter les alkékanges ?

[Damien]

bien sûr! C'est particulier mais j'ai apprécié. Je suppose que ça se prépare? Comment l'utilise-t-on?

[Zara]

jamais préparé, je les mange telles quelles

[Benedicte]

on peut faire de la confiture damien, mais je n'ose imaginer la quantité qu'il faut récolter. J'essayerai l'année prochaine, on en a au potager.

[Heksje]

Regarde du côté de la cuisine indienne, pour les lentilles. Plein de recettes épicées super bonnes. Là bas, la lentille est réellement un aliment de base.

[banatolien]

[12573.gif] les lentilles c'est super génial et les Français en sont fou, [183109.gif] que veux tu faire, une entrée un plat ???? [12573.gif]
Attention par contre au foie, car elle contienne beaucoup de fer....

[Heksje]

Y a aucun risque que ton foie ne rouille.