C'est un choix. Bon, du coup, et faute de mieux, je poste ici, dans les trucs et astuces ...
Donc hier j'ai commencé à désherber mon grand bac de culture (6m x 3m), complétement envahi par les mauvaises herbes.
Et en désherbant je découvre un tas de choses intéressantes. Du coup j'y vais avec pas mal de précautions !
Quelques exemple :
Ici, j'ai dégagé un petit pied de Claytone de Cuba, ou "pourpier d'hiver". Ce truc a tendance à se ressemer assez facilement, notamment dans les endroits un peu arides, ou bien drainés.
Derrière il y a, je ne sais, pas, un oignon, de l'ail, un poireau ?
Et sur la gauche on aperçoit de la Barbarée, plante sauvage mais comestible.
Un petit pied de roquette a poussé là. Ca fait au moins 5 ans que je n'ai pas cultivé de roquette, mais parfois, des années après, une graine se décide à germer dans un coin ...
A côté c'est un genre de poirée qui a poussé, ou probablement un hybride de poirée, betterave blanche, betterave sauvage ... Depuis le temps que je cultive Blettes et betteraves de toutes sortes, elles se sont métissées tant et plus et passent leur temps à se ressemer toutes seules un peu partout.
Je pensais que je n'en avais plus du tout, mais j'ai découvert ici ce que je pense être de l'oignon perpétuel, probablement de l'oignon d'Egypte ou de l'oignon Catawissa...
Et juste derrière, il y a une petiote betterave blanche dirait-on (Albina vereduna ?)
Encore de la barbarée. Je m'intéresse aux plantes sauvages comestibles, et il m'arrive même d'organiser des balades à la découverte de ces plantes. Donc quand je tombe sur l'une de ces plantes, ne serait-ce que du lamier blanc, j'hésite toujours à les arracher.
Il s'agit donc d'une plante de la famille des Brassicaceae (comme le chou). Il m'est arrivé dans le temps, de récolter les boutons floraux et d'en faire des pickles. Mais les feuilles se mangent aussi...
Et pourquoi pas en mettre aussi dans le kimchi ...
Hum, c'est quoi ça ?
Dans ce bac, j'ai cultivé, entre autres, une rangée de haricots Cahot, sorte de très gros haricots Soisson.
Donc là, j'ai enlevé toutes les souches de haricot qui restaient dans le sol, et je me suis aperçu qu'il y a un genre de renflement à la base, comme l'amorce d'un tubercule.
Ce haricot serait-il vivace ? Je n'ai jamais entendu parler de ça ?
Quoi qu'il en soit je vais mettre ce machin dans un pot et suivre ça pour vérifier si effectivement, ça repousse ...
