nos légumes dits oubliés,
- stephane67
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Re: nos légumes dits oubliés,
tetragone j en fais chaque année, c est l epinard d ete,
la bette j en fais aussi mais pas la multicolore, je fais la verte et blanche.
ne pas en mettre de trop au potager car au fur et a mesure que l on arrache les cardes elles repoussent tres vite surtout si c est bien humide .
la bette j en fais aussi mais pas la multicolore, je fais la verte et blanche.
ne pas en mettre de trop au potager car au fur et a mesure que l on arrache les cardes elles repoussent tres vite surtout si c est bien humide .
"la vie ne se comprend que par un retour en arriere,mais on ne la vit qu en avant" S.KIERKEGAARD.
- pancagne02210
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Re: nos légumes dits oubliés,
salut steph
quelle difference entre les bettes verte et les blanches et les multicolore
et la tetragone tu mange ça comment
quelle difference entre les bettes verte et les blanches et les multicolore
et la tetragone tu mange ça comment
- stephane67
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Re: nos légumes dits oubliés,
salut pancagne,
il y a pas de difference entre la verte et la blanche puisque elle est verte(feuilles) et blanche (cardes)
la tetragone moi je la mange avec quelques petites echalotes revenu dans un peut de beurre ou huile et j y incorpore ma tetragone,
mais pas beaucoup de cuisson (4 a 5 minutes pas plus )
ou alors je l incorpore avec une purée de pommes de terre, ca donne un petit gout et ca colore l assiette.
il y a pas de difference entre la verte et la blanche puisque elle est verte(feuilles) et blanche (cardes)
la tetragone moi je la mange avec quelques petites echalotes revenu dans un peut de beurre ou huile et j y incorpore ma tetragone,
mais pas beaucoup de cuisson (4 a 5 minutes pas plus )
ou alors je l incorpore avec une purée de pommes de terre, ca donne un petit gout et ca colore l assiette.
"la vie ne se comprend que par un retour en arriere,mais on ne la vit qu en avant" S.KIERKEGAARD.
- pancagne02210
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Re: nos légumes dits oubliés,
salut steph
merci pour les renseignements
j ai trouvé les bettes classique chez un petit marchand pres de chez moi qui fait de temps en temps 20% sur tout son magasin donc j ai eu le sachet d une grande marque au prix du premier prix
je vais faire la recherche pour la multicolore j ai deja trouvé mais avec des frais de livraison donc j attend de les trouver en grande surface
a plus
merci pour les renseignements
j ai trouvé les bettes classique chez un petit marchand pres de chez moi qui fait de temps en temps 20% sur tout son magasin donc j ai eu le sachet d une grande marque au prix du premier prix
je vais faire la recherche pour la multicolore j ai deja trouvé mais avec des frais de livraison donc j attend de les trouver en grande surface
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Re: nos légumes dits oubliés,
Bonsoir,
Comme nous allons bientôt commencer a faire nos listes de graines a acheter, n'oubliez pas ces légumes dits "oubliés".
Je propose que nous en parlions dans les jours qui suivent si cela vous intéresse.
Comme nous allons bientôt commencer a faire nos listes de graines a acheter, n'oubliez pas ces légumes dits "oubliés".
Je propose que nous en parlions dans les jours qui suivent si cela vous intéresse.
La patience et l'observation sont les deux qualités les plus importantes pour le jardinier
Re: nos légumes dits oubliés,
oui papy, un que j'adore c'est le panais, vraiment bon
je crois que les graines ne se conservent pas plus d'un an
je crois que les graines ne se conservent pas plus d'un an
- la fée des champs
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- stephane67
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Re: nos légumes dits oubliés,
effectivement zara, lesgraines de panais se conservent 1 an, deplus la germination est difficile, recouvrir d une toile de jute humide jusqu a la levée.
"la vie ne se comprend que par un retour en arriere,mais on ne la vit qu en avant" S.KIERKEGAARD.
Re: nos légumes dits oubliés,
:cheers: Bonjour à vous tous;
Après avoir pris contact avec l'horticulteur près de chez moi, il s'avère qu'il vend des plants de légumes oublier ??? donc plus besoin de les semes je n'aurais plus qu'à les planter.
Papy, il existe près de chez toi à Mouscron le jardin bio des fraternités ouvrières, je prend contact cette après midi, il vende énormément de graines à pris réduit, y compris des légumes oubliés, car il travaille en permaculture.
Je vous tiens tous au courant dès que j'ai des nouvelles.
Après avoir pris contact avec l'horticulteur près de chez moi, il s'avère qu'il vend des plants de légumes oublier ??? donc plus besoin de les semes je n'aurais plus qu'à les planter.
Papy, il existe près de chez toi à Mouscron le jardin bio des fraternités ouvrières, je prend contact cette après midi, il vende énormément de graines à pris réduit, y compris des légumes oubliés, car il travaille en permaculture.
Je vous tiens tous au courant dès que j'ai des nouvelles.
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- Conseiller potager
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Re: nos légumes dits oubliés,
Merci banatolien, oui je connais cette association de jardiniers des jardins bio des fraternités ouvrières de Mouscron ils font de la permaculture et sont très dynamiques.
Ils ont d'ailleurs un très beau site internet très détaillé et très instructif.
Bon courage et a +
Ils ont d'ailleurs un très beau site internet très détaillé et très instructif.
Bon courage et a +
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