nos légumes dits oubliés,
- Damien
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Re: nos légumes dits oubliés,
De nom, je connais quelques uns de ces légumes mais jamais goûté. J'aimerais essayer au potager. Mais où trouver les semences?
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Re: nos légumes dits oubliés,
Tu peux trouver presque toutes ces semences chez "semailles". Leur catalogue est dans le net.
La patience et l'observation sont les deux qualités les plus importantes pour le jardinier
- Damien
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Re: nos légumes dits oubliés,
ha oui c'est vrai. J'oubliais. J'y fonce.
Merci Papy. Sinon, ce post m'intéresse notamment à propos du goût de ces légumes, de la façon de les préparer.
Merci Papy. Sinon, ce post m'intéresse notamment à propos du goût de ces légumes, de la façon de les préparer.
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Re: nos légumes dits oubliés,
Tu peux essayer de semer "la bette multicolore" c'est un délice.
Ses feuilles se mangent comme des épinards et ses côtes doivent être mise au four.
En plus de sa saveur, c'est une beauté pour les yeux dans le potager, elle a plusieurs couleurs.
Ses feuilles se mangent comme des épinards et ses côtes doivent être mise au four.
En plus de sa saveur, c'est une beauté pour les yeux dans le potager, elle a plusieurs couleurs.
La patience et l'observation sont les deux qualités les plus importantes pour le jardinier
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Re: nos légumes dits oubliés,
j'en prends note merci à toi.
Re: nos légumes dits oubliés,
oui je connais les jardins de Pomonne, mais j'ai été fort décu de leurs attitude, j'avais fournis une tomate bleue, envoyer par le poste à mes frais, et je n'ai meme pas recu un accusé de réception, j'ai envoyer un mail pour demander s'ils avaient recu le coli, ils n'ont même pas eut la politesse de répondre :pale:papy a écrit :Qui a déjà cultiver dans son potager ces légumes:
L'arroche rouge: un des plus anciens légumes européens déja cultiver
La bette, le légume préféré de nos ancêtres déja cultiver
Le cardon, un proche cousin de l'artichaut déja cultiver
Le panais déja cultiver
Le rutabaga
Le topinambour déja cultiver
La tétragone cornue; un épinard d'été déja cultiver
......
Connaissez vous l'ASBL: les jardins de Pomone a Bruxelles?
Ces personnes sillonnent les écoles pour y faire goûter nos légumes oubliés qu'ils cultivent eux même dans un potager biologique et didactique.
Et ils ont beaucoup de succès chez les enfants et les enseignants et peut être chez les parents.
Re: nos légumes dits oubliés,
L'arroche rouge:
j'ean ai cultiver l'an passé, j'ai manger des feuilles dans la salade, j'ai réolter les graines pour les manger, elles sechetn au grenier (depuis un an) :silent:
La bette,
le légume préféré de nos ancêtres déja cultiver
Le cardon,
j'en ai cultiver à Namur, dans le potager du curé, et un jour il les a aracher croyant que c'étéit une herbe indésirable
Le panais
là c'est le légume délicieux par excellence, j'en ait au potager
Le rutabaga
Le topinambour déja cultiver
La tétragone cornue;
il me semble en avoir parler déja, mais sur l'ncien forum, j'ai des graines pour qui veut, ca produit bien , c'est bon,
j'ean ai cultiver l'an passé, j'ai manger des feuilles dans la salade, j'ai réolter les graines pour les manger, elles sechetn au grenier (depuis un an) :silent:
La bette,
le légume préféré de nos ancêtres déja cultiver
Le cardon,
j'en ai cultiver à Namur, dans le potager du curé, et un jour il les a aracher croyant que c'étéit une herbe indésirable
Le panais
là c'est le légume délicieux par excellence, j'en ait au potager
Le rutabaga
Le topinambour déja cultiver
La tétragone cornue;
il me semble en avoir parler déja, mais sur l'ncien forum, j'ai des graines pour qui veut, ca produit bien , c'est bon,
Re: nos légumes dits oubliés,
je veux bien zara pour les graines de tétragone: c'est quand qu'on sème ça?
Re: nos légumes dits oubliés,
J'en avait semer mais pas eu la chance de voir le resultatpapy a écrit :Tu peux essayer de semer "la bette multicolore" c'est un délice.
Ses feuilles se mangent comme des épinards et ses côtes doivent être mise au four.
En plus de sa saveur, c'est une beauté pour les yeux dans le potager, elle a plusieurs couleurs.
il parait meme que l'annee suivante elle emet de belles fleurs
Re: nos légumes dits oubliés,
il me semble que tu as recu des petits plantsBenedicte a écrit :je veux bien zara pour les graines de tétragone: c'est quand qu'on sème ça?
je seme en serre au printemps