oeufs a la truffe

[Zara]

petit dej ce matin, un oeuf à la coque

[papy]

Explication gourmande......

[apynala]

Salut,

Je pensais que cela aurait été mieux avec des œufs écalés.

A+

[Zara]

c'est pour après , l'omelette à la truffe

[apynala]

Ah ok, ils ne sont pas durs.

Je me suis trompé.

[Zara]

ce sont des oeufs frais, mis dans un bocal avec une truffe, le parfum de la truffe passe dans l'oeuf, et tu as un oeuf à la truffe

[papy]

Salut

Et alors qu'à donne l'oeuf à la truffe.....oeuf dur ou ommelette
Ou trouvés tu des truffes
À+

[Zara]

j'ai acheté la truffe dans un restaurant, c'est une petite folie que je me fait rarement, vu le prix
les œufs sont mangés en œuf à la coque, puis la truffe est préparée dans ne sauce avec des pâtes

au niveau gout c'est exquis, je mange un oeuf à la coque le matin

[Zara]

deuxième essai, ici à la truffe d'été
les oeufs sont lavés pour enlever le film protecteur, de ce fait ils prennent plus de gout
il faut mettre u papier éponge au fond du bocal
dans 3 jours dégustation

[Zara]

voila les spores d'un fromage à la truffe