Je me présente, Bruno marié et 2 enfants.
Je suis un passionné de la nature et de la cuisine.
J'espère apprendre beaucoup de choses parmis vous.
Mon rêve serait d'ouvrir un jour, un restaurant totalement autonome (aussi bien au point de vue énergie que matières premières) et que tout ce qui y sera mangé (et bu à plus long therme) viendra du potager qui sera géré en permaculture.
Merci à Jean-Claude pour ton invitation
Voilà, comme je ne suis pas doué pour me présenter, n'hésitez pas à me poser vos questions

Bruno