Une petite idée de recette: [a (8).gif]
Une pâte sur la base du pain au levain:
340g de levain liquide
680g de farine
340g d'eau
1 cc de sel
La pâte a un pointage de 4h.
On prépare les ingrédients:
600g de lardons
200g de comté
3 boules de mozzarella
On mélange le tout dans le pétrin:
Et voilà le résultat, après 4h d'apprêt:
A bientôt
Noooon, quelqu'un a déjà copié ma recette 
On peut même dire que c'est un plat d'hiver.
