sirop d'Argousier

[Zara]

c'est la saison de l'argousier

j'ai récolter cette après midi les fruits, avec eux je prépare un sirop à froid
la recette provient de "Francois Couplan"

extraire le jus des baies, et le mélanger à froid avec son poids en sucre
mélanger une heure durant, afin que le mélange soit parfaitement homogène
mettre en petite bouteilles

au plus dur de l'hiver, le matin prendre une cuillère à café dans une verre d'eau

l'argousier produit une petite baie qui est extrêmement riche en vitamine C

voir les infos sur WIkipedia

[la fée des champs]

Merci Zara
L'argousier, c'est ces petits fruits oranges que l'on voit en ce moment?

[la fée des champs]

Merci Zara,
Je ne pense pas en avoir dans ma région car, d'après ce que je viens de lire, on trouve cette plante en bord de mer et c'est vrai que j'en ai vu beaucoup dans les dunes. Mais j'attends plus de précisions.

[Zara]

cette plante est commune sur toute la côte d'opale, et entre les deux cap, tu es vraiment la plus proche.
je vais une semaine sur la côte en vacance, je ferais mon stock

[la fée des champs]

Pour moi c'est trop tard, j'étais sur la côte, la semaine dernière pfff! :pale:

[Zara]

voila de retour avec mon Argousier, c'est une plante magique,
à lire ces vertus, elle soigne tout les bobos, le cancer, les effets de l'age, et encore milles petits soucis, lire ici c'est bien expliquer