
la photo est prise avec mon tel, donc pas terrible
C'est un de mes préférés. J'aime sa fermeté lorsqu'il est cuit. Il est toxique cru et indigeste lorsqu'il n'est pas bien cuit... Quand on sait ça et qu'on n'est pas rebuté par le bleuissement puissant qu'il dégage au contact de l'air lorsqu'on le coupe, on peut s'en faire de délicieuses poêlées... Perso, je n'ai jamais eu de problèmes avec lui et mon entourage non plus.Zara a écrit :... actuellement dans les bois il y a boletus luridus en grand nombre
Tu verras, tu ne seras pas déçu. Je les cuis directement dans une poêle, il ne faut surtout pas les blanchir à l'eau par crainte...Zara a écrit :... si je trouve encore des luridus je les récoltes