Légumes vivaces

[Leela]

Mon frère m'a passé une bouture de chou vivace, il est très pratique, surtout qu'on peut en récolter une petite quantité à la fois tout au long de l'année.

Il devient assez grand, dure quelques années et se bouture facilement. Il serait moins sensible aux parasites (altise....). Ses feuilles sont assez petites et sont surtout consommées cuites.

(je prendrai une photo)

Ici une page web intéressante à ce sujet : http://prise2terre.wordpress.com/2011/0 ... t-vivaces/
Beaucoup sont simplement des plantes sauvages, ou des plantes qui se ressèment facilement, mais je propose qu'on s'en tienne ici à des légumes qu'on peut facilement cultiver au potager, et qui durent plusieurs années.

Avez vous l'expériences de certains d'entre eux ?
Pouvez vous en quelques mots dire ce que vous en pensez (facilité dec culture, goût, biotope...)

[Damien]

Je suis intéressé Leela. Je n'ai aucune expérience sur le sujet. Ou peut-on trouver des semences de légumes vivaces?

[Zara]

oui nous avons cultivé le chou perpétuel (Daubenton)
il à tenu deux ans, puis il à disparu
je l'ai consommé cru; il est délicieux, c'est de la verdure toute l'année

[Leela]

ah, je suis contente qu'il soit bon cru aussi !

Je vais demander à mon frère de faire encore des boutures, je pourrai vous en donner: j'ai lu que ce choux, quand il devient assez grand, en produit spontanément. Le sien doit avoir 4 ou 5 ans, et il forme un buisson de plus d'un mètre de haut.

Son potager a un sol très riche (il y déverse le fond de sa grande mare), humide et bien ensoleillé.


Je vois que la "ferme de st Marthe" en fait, ils ne sont sûrement pas les seuls.http://www.fermedesaintemarthe.com/A-11 ... plant.aspx

[Damien]

J'ai envie d'essayer. Je vois qu'on peut le planter en septembre-octobre-novembre aussi. Souffre-t-il des mêmes parasites? ( piéride)

[Leela]

dans les articles que j'ai lu, certains disent qu'il n'est pas attaqué, d'autre disent qu'il l'est autant que les autres...

Une année, j'avais planté des pétunias autour de mes choux, piqué des branches de thuya, et cette année là, je n'ai pas eu de parasites, mais c'était peut-être un hasard. Un hasard très esthétique: ensemble, c'est superbe !

[Zara]

il y avait bien quelques altistre, mais ce sont des insectes [vers]

[Leela]

les choux ont tous des qualités nutritives exceptionnelles: on devrait prendre exemple sur ces chenilles, en manger souvent. [b.gif]

Ah, je découvre les altises: je pensais que c'était des chenilles de papillon !

Zara, j'ignorais que ces bestioles jouaient de l'alto...


Explication: le correcteur orthographique considère comme "altise" comme fautif et propose "altiste" à la place. Je viens d'avoir la blague, c'est aussi ce que tu as eu, Zara ?

[tintin]

daubenton panaché
bouture de l'année, reprise très facile
bouturer fin mars (le 28)

je recherche le chou nine star perenial (choux brocoli perpetuel )

[Leela]

il est joli, en plus !