Salut Damien,
je fais mes propres racines, j'ai une endive bio de A à Z
je tente aussi avec des chicorées rouge de vérone palla rossa 7 qui ne sont pas venues à maturité
le potentiel de l'endive se trouve dans les 10cm de racine, donc on peut couper une grande partie sans alterer la croissance des feuilles
j'utilise des boites de poisson polystyrène, soit avec un couvercle pour les plus petites (endivette) soit en retournant les boites les unes sur les autres, c'est les fêtes, l'an dernier j'en ai récupérer une 10ène profitez en
bien à vous
Tintin