extraction du jus à la vapeur

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Damien
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extraction du jus à la vapeur

Message par Damien » 20 octobre 2013, 21:58

j'aimerais récolter le jus de fruits grâce au stérilisateur Weck et son accessoire:
Image
Tu connais le système?

banatolien
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Re: Le pommier

Message par banatolien » 20 octobre 2013, 22:01

oups , moi j'avais pas cela dans la boite, normalement c'est la vapeur qui te donnera le jus, je vais aller voir mes fiches et je dirais cela demain

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Damien
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Re: Le pommier

Message par Damien » 20 octobre 2013, 22:02

Je n'ai pas non plus mais l'investissement me tente. Tu utilises souvent ton stérilisateur?

Zara
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Re: extraction du jus à la vapeur

Message par Zara » 21 octobre 2013, 06:08

je ne connais pas cet accessoire, par contre j'ai un extracteur à vapeur
Image
c'est un appareil très facile, il permet d'extraire un jus de fruits et par la même occasion il est stériliser
dans le bas de la casserole il y a de l'eau, lorsque l'on chauffe, la vapeur extrait le jus des fruits
ca fonctionne très bien pour des petites quantités, quelques kilos de fruits, cerise, fraise, raisin
le jus sort par le tuyau en silicone, il est bouillant
c'est pratique pour une petite production occasionnelle
par contre pour des grosses quantité, c'est énergivore et long, il faut 1h pour faire 2-3 L

Damien
pour revenir à ton accessoire, je ne le conseille pas, tu risque de refroidir trop le jus, et manipuler du jus bouillant c'est dangereux

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Damien
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Re: extraction du jus à la vapeur

Message par Damien » 21 octobre 2013, 06:11

Ok. Merci Zara. J'en prends note.

banatolien
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Re: extraction du jus à la vapeur

Message par banatolien » 21 octobre 2013, 09:43

Damien c'est bien un extracteur de jus que tu a il coûte 35,75 E, vas sur mode d'emploie extracteur de jus Weck et tu aura le fichier mode d'emploie stérilisateur et extracteur en pdf

Encore félicitation pou ton achat c'était vraiment pas cher pour tout cela moi je n'ais que le stérilisateur et je l'ais payer près de 70E

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Leela
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Re: extraction du jus à la vapeur

Message par Leela » 21 octobre 2013, 17:51

j'ai un extracteur comme zara: ça marche bien, quelle facilité ! Pas besoin d'épénier, d'égrener: on met tout dans le panier du haut et hop! C'est parti. Sureau, groseilles, coings, cornouilles, etc.
Echec avec les cynorhodons, hélas...

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Re: extraction du jus à la vapeur

Message par tintin » 21 octobre 2013, 18:26

Preil que toi, les églantines n'ont pas marché
et le coing non plus
pour ces 2 la, méthode traditionnelle, dans de l'eau
Modifié en dernier par tintin le 21 octobre 2013, 20:14, modifié 1 fois.
on ne jouit bien que de ce qu'on partage

banatolien
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Re: extraction du jus à la vapeur

Message par banatolien » 21 octobre 2013, 18:27

Moi je centrifuge et c'est bon ainsi, pour Damien il es bien son appareil le problème faut qu'il prenne le mode d'emploie ou écrire chez weck c'est un très bon produit

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Damien
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Re: extraction du jus à la vapeur

Message par Damien » 21 octobre 2013, 18:55

a mon avis, ca permet de faire la même chose que Zara. Pour 35 euros, ca vaut le coup il me semble. Surtout que j'ai payé le stérilisateur 20 euros.

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