Crues ou cuites, les pommes accompagnent tant les mets salés que sucrés. On en fait du jus, du sirop, du cidre (voir Zara) ou des chips.
"une pomme par jour éloigne le médecin" dit le dicton. Peu calorique et riche en fibres, vitamines et minéraux, la pomme est digestive, laxative, dépurative, tonique.
Elle "parfumait" les châteaux en la laissant dans des paniers, faites l'expérience de laisser quelques pommes dans votre salle de séjour pas trop chauffée. Laissez une pomme dans votre voiture pendant plusieurs jours et vous sentirez son parfum envahir l'habitacle.
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