Les chicons

Les légumes dont on mange la racine (Carottes, navets, betteraves, radis...)
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pancagne02210
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Re: Les chicons

Message par pancagne02210 » 13 décembre 2012, 22:13

degustation d endives ce soir miam miam

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Re: Les chicons

Message par Jeanine » 14 décembre 2012, 10:46

tu m'invites ? [b.gif]
Image
Le jardinier est la plus belle rose de son jardin

Zara
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Re: Les chicons

Message par Zara » 14 décembre 2012, 11:11

moi aussi ?

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Re: Les chicons

Message par Zara » 26 novembre 2016, 08:56

c'est la saison si vous n'avez pas cultiver les racines
glaner dans la région de Zaventem
acheter les sacs de carottes
l'histoirec'est ici
la culture c'est ici

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Leela
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Re: Les chicons

Message par Leela » 26 novembre 2016, 12:47

merci de relancer ce sujet.

J'avais essayé mais mes chicons avaient été envahis de pucerons. J'ai quand même eu deux récoltes, c'est vraiment intéressant à faire

Zara
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Re: Les chicons

Message par Zara » 26 novembre 2016, 19:50

les pucerons arrivent en fin de saison

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Gene
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Re: Les chicons

Message par Gene » 13 mai 2017, 09:24

Bonjour :)

Au catalogue (de printemps) de plants d'un maraîcher local, j'ai vu qu'il y avait de l'endive demi hâtive de Hollande avec la note d'accompagnement suivante : Forçage en 30 à 40 jours en cave de décembre à mars.

Je suis étonnée de la saison à laquelle il propose l'endive.
Sur ce fil je n'ai pas trouvé de vos commentaires au printemps, mais il y a sans doute une phase de préparation au potager ?

Je suis sûre que vous allez pouvoir m'éclairer ;)

Zara
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Re: Les chicons

Message par Zara » 13 mai 2017, 10:27

je suppose que ce sont les semences, le forçage c'est 15 jours
je n'ai jamais cultiver de l'endive, habitant la région de culture '( Zaventem) on allait à la maraude ou glanage, depuis j'achète mes carottes

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Gene
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Re: Les chicons

Message par Gene » 13 mai 2017, 19:39

Du coup je vais contacter le maraîcher pour en savoir plus.
Ça pourrait être comme les plants des autres salades, mais l'objectif n'est pas d'en manger les feuilles mais d'en récolter la racine pour le forçage d'hiver. J'essaye et je vous raconte.

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Re: Les chicons

Message par Zara » 13 mai 2017, 22:41

excellente idée, ca complétera nos connaissances

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