saucisse sèche

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Zara
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saucisse sèche

Message par Zara »

première expérience
un spiringue de marcassin, du gras de marcassin, 20 gr de sel nitrité, poivre, 4 épices et sucre
j'ai fait deux saucisses fin décembre, depuis j'attends pour goûter

Image
Image
au gôut, une tuerie, tout en douceur, presque sucré, j'adore
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apynala
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Re: saucisse sèche

Message par apynala »

[374742.gif]

[a (4).gif]

J'en veux, j'en veux.

Ta saucisse est magnifique!

[b.gif]
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Zara
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Re: saucisse sèche

Message par Zara »

on va en déguster une avec Tintin le 21 de ce mois [a (8).gif] et aussi faire une comparaison de nos pains au levain
il manque juste le fromage, si j'ai le temps j'en ferais
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tintin
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Re: saucisse sèche

Message par tintin »

:)
bravo,
avec le pain ce sera parfait
j'espère que ce que je dois fumer ce week end aura le temps de sêcher
on ne jouit bien que de ce qu'on partage
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apynala
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Re: saucisse sèche

Message par apynala »

Zara a écrit :on va en déguster une avec Tintin le 21 de ce mois [a (8).gif] et aussi faire une comparaison de nos pains au levain
il manque juste le fromage, si j'ai le temps j'en ferais
Et vous ne m'invitez pas!

[10.gif]
[11.gif]

PS:J'adore tous les smiley.
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Zara
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Re: saucisse sèche

Message par Zara »

pour moi tu peux venir :yes

les smiley c'est notre ami Daminen
il y en a un réservé au chef
[516851.gif]
Jeanine
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Re: saucisse sèche

Message par Jeanine »

Zara tes saucisses [a (4).gif]
Image
Le jardinier est la plus belle rose de son jardin
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Zara
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Re: saucisse sèche

Message par Zara »

cette après midi on remet cela , saucisses sèche et fumées
Pomdamour
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Re: saucisse sèche

Message par Pomdamour »

Elle est bien belle ta saucisse :mrgreen:

C'est un peu gênant comme déclaration :kiss2
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