9 résultats trouvés

par Alexandre
08 avril 2021, 20:45
Forum : Conserves au vinaigre
Sujet : Problème creation de mère
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Re: Problème creation de mère

Bon en gros je cérébralise trop!
Moi ca me va bien ce n est que plus facile que ce que je pensais .

Merci beaucoup pour tout ces precieux conseils.

Y a plus qu à !

Bonne soirée

Alex
par Alexandre
07 avril 2021, 22:34
Forum : Conserves au vinaigre
Sujet : Problème creation de mère
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Re: Problème creation de mère

Ok donc j en deduit qu elle se reforme et que ce n est pas grave . Ca me rassure . Autre (et peut etre dernière ) question. Pour verser ce debut de vinaigre qui est dans un grand bocal en verre dans un pot plus adapté (j ai acheter un gros pot en grès ). Je verse tel quel et la.mere se reformera ou ...
par Alexandre
07 avril 2021, 19:00
Forum : Conserves au vinaigre
Sujet : Problème creation de mère
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Re: Problème creation de mère

Bonsoir ! Alors je confirme j ai bien une superbe mère qui s est formé. Encore merci pour vos conseils. MAIS ..et oui il y a mais... en rajoutant de l hydromel, j ai fait couler la mère. J ai pas du être assez doux . Et même en la reposant qur me dessus . Elle recoule 😅 C est grave ? Ou c est normal...
par Alexandre
05 avril 2021, 20:23
Forum : Conserves au vinaigre
Sujet : Problème creation de mère
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Re: Problème creation de mère

Bonsoir ! Apynala en effet mais j avou qu avec mes essais ratés depuis novembre ca devenais pesant ^^

J ai regardé aujourd hui et apperement un petit voile se forme . J ai l impresion que c est bien parti !

Je vous tiendrai informés de la suite

Alex
par Alexandre
29 mars 2021, 22:43
Forum : Conserves au vinaigre
Sujet : Problème creation de mère
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Re: Problème creation de mère

Bonsoir . Ca y est j ai fait comme tu m as conseillé . HYDROMEL dilué et vinaigre de cidre Bio. J ai choisi une bouteille avec une mere dans le goulot come ca je suis sur qu il est vivant ! Vu que mon grenier n est pas adapté j ai mis dans un pot leparfait avec un bas nylon en couvercle, dans une pi...
par Alexandre
28 mars 2021, 08:57
Forum : Conserves au vinaigre
Sujet : Problème creation de mère
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Re: Problème creation de mère

Bonjour ! Encore une petite question , dans ta vidéo tu as les vinaigres dans des pot en verre ,mais tu dis que le grès c est bien . J ai de gros pots le parfait (1,5 ou2L) mais ils sont transparents. C est gênant ou cela fonctionnera ? Peu être faut il que je l'emballe dans quelque chose qui cacher...
par Alexandre
27 mars 2021, 16:58
Forum : Conserves au vinaigre
Sujet : Problème creation de mère
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Re: Problème creation de mère

Super merci du conseil . Et bien je vais aller en magasin bio chercher un bon vinaigre de cidre 😅
Je vous tiendrai informé de la suite !
par Alexandre
27 mars 2021, 09:44
Forum : Conserves au vinaigre
Sujet : Problème creation de mère
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Problème creation de mère

Bonjour . Et voilà mon premier post et la foule de question sur le vinaigre . J aimerai faire du vinaigre d hydromel. J ai donc fait une cuvée d hydromel dédiée a ça. Je l ai amené a 11.4 degres d alcool (est ce que c est trop ??), sans sulfites bien sur . La il est depuis fin janvier dans une dame ...
par Alexandre
27 mars 2021, 09:23
Forum : Présentation
Sujet : Presentation Alexandre
Réponses : 4
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Presentation Alexandre

Bonjour! Je suis alexandre de Toulouse,sympathisant de la Belgique car je suis né de Nationalité Belge,mon père étant né dans votre beau pays. Vous etes loin de moi mais la demarche de votre association m intéresse beaucoup. J essaie de faire au maximum mes propres produits. J apprend car je n ai qu...

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