Bonsoir,
Une petite idée de recette: [a (8).gif]
Une pâte sur la base du pain au levain:
340g de levain liquide
680g de farine
340g d'eau
1 cc de sel
La pâte a un pointage de 4h.
On prépare les ingrédients:
600g de lardons
200g de comté
3 boules de mozzarella
On mélange le tout dans le pétrin:
Et voilà le résultat, après 4h d'apprêt:
A bientôt
Fougasse lardons-comté-mozzarella
Re: Fougasse lardons-comté-mozzarella
j'ai déja vus quelque part
merci pour le partage , ca me tente bien, à la prochaine cuisson
merci pour le partage , ca me tente bien, à la prochaine cuisson
- Marco53
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Re: Fougasse lardons-comté-mozzarella
C'est très appétissant!!! Mais, elle doit bien nourrir son homme cette fougasse!? [b.gif]
Re: Fougasse lardons-comté-mozzarella
Noooon, quelqu'un a déjà copié ma recetteZara a écrit :j'ai déja vus quelque part
...
On peut même dire que c'est un plat d'hiver.Marco53 a écrit :...Mais, elle doit bien nourrir son homme cette fougasse!?
Re: Fougasse lardons-comté-mozzarella
Oh je n'avais pas vu,
tu me donnes faim,
avec une salade de tomates et une bière ça me fait un bon apèro
tu me donnes faim,
avec une salade de tomates et une bière ça me fait un bon apèro
on ne jouit bien que de ce qu'on partage
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