soupe à l'ail des ours!

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Benedicte
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Re: soupe à l'ail des ours!

Message par Benedicte »

bon je vais aller en rechercher pour faire un peu de soupe alors...
jonquille

Re: soupe à l'ail des ours!

Message par jonquille »

ok joséphine, je vais t'en envoyer en fin de semaine.
josephine

Re: soupe à l'ail des ours!

Message par josephine »

jonquille a écrit :ok joséphine, je vais t'en envoyer en fin de semaine.
Merci bcp ma belle!!!

Que veux tu en echange??

bises!
jonquille

Re: soupe à l'ail des ours!

Message par jonquille »

joséphine, des graines de gaillardes. merci

il doit y avoir de la pluie jeudi, donc vendredi si c'est bien humide je déterre plusieurs pousses et je te les envoies.
josephine

Re: soupe à l'ail des ours!

Message par josephine »

jonquille a écrit :joséphine, des graines de gaillardes. merci

il doit y avoir de la pluie jeudi, donc vendredi si c'est bien humide je déterre plusieurs pousses et je te les envoies.
ok!!

je t'envoie des graines de gaillardes!!
jonquille

Re: soupe à l'ail des ours!

Message par jonquille »

voici une photo, est ce bien cela l'ail d'ours

Image

si c'est çà, alors ici personne ne sait que cela se cuisine, elle n'est pas ramassée. (photo floue, beaucoup de vent)
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Zara
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Re: soupe à l'ail des ours!

Message par Zara »

c'est effectivement de l'ail des ours
froisse une feuille et tu seras convaincue

ca se cuisine à froid, car la chaleur lui fait perdre ses aromes
† Lulysse
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Re: soupe à l'ail des ours!

Message par † Lulysse »

Coucou,

Je viens d'en trouver pour la première fois,et.....succulent cet ail !
"On" m'avait indiqué une station "top secret" en en cueillant qu'avec parcimonie (sic) !!!!
Du coup,j'ai trouvé une autre station ou je m'approvisionne dès que "je veux" et "quand ,je veux" !!!
L'ail des ours est-il protégé en Belgique ?
Puis-je en "déterrer "quelques oignons? et si oui.....où les planter ?
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Zara
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Re: soupe à l'ail des ours!

Message par Zara »

a ma connaissance l'ail des ours n'est pas protéger en Belgique
si la station est grande, ce qui est souvent le cas, tu peux bien sur en déterrer, attention la bulbe peut se trouver à 15-20 cm de profondeur
l'ail des ours aime bien le sol frais, ombragé et calcaire
Benedicte
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Re: soupe à l'ail des ours!

Message par Benedicte »

j'ai quant à moi un endroit paradisiaque (pour l'ail des ours, je veux dire...) à perte de vue presque...
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