Mange des fleurs

avez vous encore des courgettes ?
si oui quelles sont les variétés qui d'après vous se conservent bien
il me reste une ronde de Nice et des Black Beauty, une de mes favorite
lorsqu'on la prépare en potage, elle goute le champignon

Toutes mes courgettes sont dans le congélateur j'en ais mis 160 Kg.
Depuis je crois en avoir déjà utilisé 40 Kg

c'est une solution, je préfère mettre ma viande, agneaux, poulet, oies, cailles, lapin aux congélateurs, les légumes sont stériliser, sauf ceux qui se conservent