Mange des fleurs

Vivement une petite gelée afin de pouvoir manger des choux de Bruxelles.
En effet, ils sont meilleurs après une petite gelée. Ils sont plus serrés et légèrement sucrés.
En cultivez vous dans votre potager?

Oui Papy, j'en ai planté. J'adore ça. Y a t'il des gestes particuliers à faire avec ce légume? (enlever certaines feuilles? Cueillir à certains endroits de la plante? ...)
Merci.

Moi, j'enlève les feuilles qui trainent sur le sol (les poules adorent cela) et pour la cueillette je commence par ceux du bas qui sont souvent les plus gros. Si un plant a tendance a se coucher, il faut le protéger de la terre afin de ne pas amener la pourriture.
Sinon légume facile a cultiver et pas souvent de problèmes avec lui.

Bonsoir

Voilà mes petits choux il faut une petite gelée et hop dans l'assiette

Je vois que vous parlez tous les deux de gelée. Je prends note de ce bon conseil.
Sinon, ils supportent bien la rigueur de l'hiver en général?

Oui Damien, pas de problème. Au contraire ils aiment bien le froid et ils sont meilleurs alors.
Avec quelques lardons (pas pour toi ) et une bonne dose de beure et tu peux affronter le froid après les avoir mangés.

Sibex: que mets tu comme couvre sol dans tes choux????

Bonsoir

De la paille tout simplement j'en mets pratiquement partout

sibex a écrit :Bonsoir

De la paille tout simplement j'en mets pratiquement partout

Et pas trop de problèmes pour travailler ta terre au printemps avec cette paille?
Quel genre de travail fais tu? labour, fraisage, ou simple travail a la grelinette afin de respecter la faune du sol?
J'en profite pour te féliciter pour ton blog Sibex.

Bonjour

Non la paille ne gêne pas bien au contraire, je travaille le sol à la bêche mais comme j'en ai trop grand je fais un bout au motoculteur, pour la grelinette ma terre est trop lourde

j ai fais des éssais, avec une culture sans labour avec juste 10 cm de fumier dessus c'est bien mais dans une terre lourde il faut un bêchage

merci pour le compliment sur le blog

J'ai récolté quelques choux aujourd'hui mais ils sont envahis de pucerons. Y compris en profondeur. J'ai beaucoup de déchets pour peu de choux au final.