poivre de sichuan récolte
Publié : 06 oct. 2026, 00:21
La recolte se fait en début d'automne octobre novembre
on récolte les baies lorsqu'elles sont bien rouge
on sépare les baies des feuilles et on met à sécher, quelques jours a température ambiant suffisent
pui on trie les baies -, afin de séparer la graine des deux péricarpe
on récolte les baies lorsqu'elles sont bien rouge
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