Mange des fleurs

Bonjour à tous,

Moi c’est Léna. Je m’intéresse depuis quelque temps à l’alimentation un peu différente, plus proche du végétal et du naturel. J’ai commencé à découvrir les fleurs comestibles un peu par curiosité, au départ pour décorer les plats… et finalement aussi pour les goûter

Je suis encore clairement en phase d’apprentissage : quelles fleurs sont vraiment comestibles, comment les préparer, lesquelles ont du goût ou juste un intérêt visuel. J’aime bien tester à petite dose et lire les retours des autres avant de me lancer.

Je me suis inscrite ici pour apprendre, échanger et éviter les erreurs (surtout quand il s’agit de ce qu’on met dans son assiette).
Au plaisir de découvrir vos expériences et vos conseils