Mange des fleurs

voila comment je traite ce fruit riche en vitamine
récolter fin août a mi septembre
je le passe à l’extracteur centrifuge (bien garder la pulpe)
je pèse le jus et ajoute le même poids en sucre , ou 1.4* le poids en miel
je mélange 1h ici l'agitateur magnétique est facile
je met en pot et étiquette