Mange des fleurs

Bonjour à tous, j’aimerais stériliser mes bocaux de rillettes de canard et de lapin mais mon stérilisateur pour bocaux ne dispose que d’une minuterie de 2h, d’après les recettes que j’ai trouvé il faudrait environ 3h de stérilisation a l’eau bouillante pour que le bocal soit bien scéllé.
J’ai cherché sur internet et j’ai trouvé des stérilisateurs électriques qui ont une minuterie de 3 heures, voir plus pour certains. J'ai vu le modèle lady marmalade sur https://avis-sterilisateur-bocaux.fr/ ils disent qu'il a 12 heures de minuterie, je me tate a en prendre un, vous avez des avis la dessus ? quelqu’un a déjà utilisé un stérilisateur comme ça et en aurais un en particulier a conseiller ?

Merci

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En ce qui concerne le stérilisateur
tu as du lire dans mes pensées, car je me tate pour une autoclave (qui monte à 121°C)
j'ai plusieurs stérilisateurs ici et toujour une minuterie de max 120 min, alors ce que je fait , je lance 120 min puis je prolonge de 60 min

Merci Zara, d'accord je le ferais à l'occasion
Oui j'y ai pensé aussi, ça semble être un bon investissement aussi, surtout pour stériliser les bocaux de viande
C'est ce que je fais aussi, après je trouve que c'est embêtant de devoir remettre la minuterie après 2 heures, surtout que le mien il faut attendre que la minuterie soit complétement finie pour le relancer
C'est pour ça je pense que je vais en prendre un avec 3 heures pour être tranquille avec mes rillettes, surtout que cette année je vais en avoir pas mal à faire.