calcul du taux d'lacool dans une liqueur

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Zara
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calcul du taux d'lacool dans une liqueur

Message par Zara »

il faut savoir qu'il est difficile de mesurer le taux d'alcool d'une préparation sucrée
la seule possibilité pour un amateur est l'utilisation d'un ébulioscope ou il faut passer par un laboratoire
une autre façon de faire, et la mesure des quantités que vous avez utiliser pour réaliser votre liqueur, ci joint un petit fichier xl qui permet de faire ce calcul
taux d'alcool demo.xls
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Lili
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Re: calcul du taux d'lacool dans une liqueur

Message par Lili »

Hello Zara,
Je n’ai peut-être pas bien compris mais dans ton tableau tu utilises initialement de l’alcool à 99 % ? Si oui ou le trouves tu....
L’hiver vient...
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Zara
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Re: calcul du taux d'lacool dans une liqueur

Message par Zara »

j'utilise de l'alcool à 96 % et 18 euros le litre au Grand duché de Luxembourg
Lili
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Re: calcul du taux d'lacool dans une liqueur

Message par Lili »

Zara a écrit : 09 décembre 2020, 17:23 j'utilise de l'alcool à 96 % et 18 euros le litre au Grand duché de Luxembourg
Ok, vive le Luxembourg :champagne
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