Bonjour,
le curcuma et gingembre, condiments racines
je parle ici de produits bio
faut il les éplucher ?
en particulier pour les lactofermenter
merci
gingembre/curcuma
gingembre/curcuma
on ne jouit bien que de ce qu'on partage
Re: gingembre/curcuma
sais pas, va voir sur ni cru ni cuit
Re: gingembre/curcuma
deja regarder,
ce n'est pas renseigner
ce n'est pas renseigner
on ne jouit bien que de ce qu'on partage
Re: gingembre/curcuma
en fait je ne connais pas la saison, et je n'en produit pas, donc je ne suis pas préoccupé de la conservation