Mange des fleurs

Petits tubercules roses, délicieux en "stoemp" avec du poisson (goût légèrement acidulé), très facile à cultiver en terre meuble ensoleillée, il a de grands avantages: pas de maladie, et les tubercules se conservent bien sans précautions particulières jusque.... maintenant !

En effet, je viens de retrouver la caissette où j'avais stocké la récolte sans précaution particulière: non couverts, recevant une lumière de dessous de table. Je pensais les trouver pourris, mais non: tout pimpants, avec de longs jets mais encore fermes et appétissants !

Très utiles donc pour combler le "trou" de légumes du printemps !

Les feuilles peuvent se mêler à de la salade, mais ne pas en abuser: contiennent de l'acide oxalique comme les épinards.

Il m'en reste un peu, si quelqu'un en veut, se dépêcher parce que les jets sont déjà assez grands et que j'ai envie de les manger !

ca me tenterais bien, si je passe dans le coin

merci pour les ocas, ils sont bien arrivés ce matin

j'ai vu qu'ils avaient disparu, en effet, pendant que je conduisais le petit fils à l'école.
Tu as vu que j'ai mis aussi des sisyrichium et de fraises des bois blanches, ces dernières sans garantie de reprise (ce n'est pas la saison pour les transplanter) mais j'en mettrai d'autres en pot à mesure que je les éclaircis.

Marie est passée à 7h15
merci pour le sisyrichium