Page 1 sur 1
blutoir
Posté : 21 mai 2017, 19:34
par Zara
voila mon blutoir, avant la rénovation, c'est pratique, il y a moins de poussière dans la cuisine
- blutteuse_7699.JPG (64.46 Kio) Vu 1835 fois
- blutteuse_7698.JPG (65.85 Kio) Vu 1834 fois
Re: blutoir
Posté : 21 mai 2017, 20:20
par Pomdamour
C'est quoi un blutoir à quoi ça sert ? Faire de la farine avec le blé ? Ecraser une pâte ?
Re: blutoir
Posté : 22 mai 2017, 05:35
par Zara
bonjour Pomdamour
le blutoir sert à séparer la farine du son
lorsque tu mouds le grain, tu as un mélange grossier que l'on tamise pour séparer la farine et l'écorce du grain (son)
un blutoir fait ce travail, il y a un tamis au fond, et une manivelle qui fait tourner des lattes de bois,
en fonction du tamis du as des farine blanche ou grise
Re: blutoir
Posté : 22 mai 2017, 06:46
par Pomdamour
Tu me fais penser à Charles Ingalls
Re: blutoir
Posté : 22 mai 2017, 16:15
par Zara
à gauche le grain, ici de l’épeautre
au dessus le grain moulu
à droite le son
en bas la farine
et le blutoir sert à séparer la farine du son
blutoir_101821.jpg
Re: blutoir
Posté : 23 mai 2017, 06:33
par Pomdamour
C'est incroyable le nombre de choses que tu sais faire,
Re: blutoir
Posté : 23 mai 2017, 06:49
par Zara
j'ai toujours aimé apprendre (sauf la grammaire [maboul.gif] ) et j'ai encore pleins de défis à réaliser [245975.gif]
Re: blutoir
Posté : 23 mai 2017, 07:47
par Pomdamour
Vas y Zara apprend