champignons

La nature regorge de plantes et fleurs comestibles. Apprenons à les reconnaître et les consommer
Avatar du membre
Zara
Administrateur
Messages : 6677
Enregistré le : 14 mars 2011, 00:00
Localisation : Famenne

champignons

Message par Zara »

j'ai été dans les bois de Lulysse, et j'ai rapporté de quoi manger ce soir
Image
† Lulysse
Messages : 596
Enregistré le : 24 avril 2012, 18:10
Localisation : juste à côté de la gaume

Re: champignons

Message par † Lulysse »

[374742.gif]

:couettes

dis,les petits oranges,ne sont-ce pas des fausses giroles ? et le cèpe en haut près de l'anse du panier .......goûte le avant de le faire cuire (si ce n'est déjà fait ) la couleur des tubes ressemble plutôt à un bolet amer .
Enfin,difficile de voir d'aussi loin :geek:
Modifié en dernier par † Lulysse le 13 octobre 2015, 22:43, modifié 1 fois.
† Lulysse
Messages : 596
Enregistré le : 24 avril 2012, 18:10
Localisation : juste à côté de la gaume

Re: champignons

Message par † Lulysse »

allez,dis nous ce qu'il y avait d'autre que les cèpes ? :)
Avatar du membre
Zara
Administrateur
Messages : 6677
Enregistré le : 14 mars 2011, 00:00
Localisation : Famenne

Re: champignons

Message par Zara »

en gros il y a trois espèces
les bolets bai (le gros que j'ai déja mangé) des cèpes de bordeaux et un tête de nègre ?
les petites sont des vraies fausse chanterelle
j'ai encore vu ca dans le bois

Image
au départ je pensait à b satanas, mais c'est calopus, je devrais me remettre sérieusement à la mycologie
† Lulysse
Messages : 596
Enregistré le : 24 avril 2012, 18:10
Localisation : juste à côté de la gaume

Re: champignons

Message par † Lulysse »

le bai,c'est celui qui est SUR tous les autres,je te parle de celui qui est en haut de l'image,et dont les tubes sont plutôt crème avec un peu de "rouille" sur le côté droit,tu le vois ? :?
Avatar du membre
Zara
Administrateur
Messages : 6677
Enregistré le : 14 mars 2011, 00:00
Localisation : Famenne

Re: champignons

Message par Zara »

je pensait à un tête de nègre, il avait , il a une ligne blanche sur le bas du chapeau,
il est au séchoir ,
il me semble avoir goûté un peux de chair des bolets que j'ai fait séché, mais je confirmerai ce soir ou demain
j
† Lulysse
Messages : 596
Enregistré le : 24 avril 2012, 18:10
Localisation : juste à côté de la gaume

Re: champignons

Message par † Lulysse »

le bolet de fiel ou amer,est identifiable par la couleur des spores (quand tu "abîmes un peu les tubes,il devient un peu "rouille" et non bleuté comme le cèpe ou le bai, et le pied est moins lisse que le cèpe)
Par ici,il y en a pas mal !!!
Il suffit d'en mettre un tout petit morceau sur la langue et pfouaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!! c'est dégu..........!
Je ne sais pas si il y a des bolets tête de nègre chez nous ????
Avatar du membre
Marco53
Messages : 172
Enregistré le : 06 juillet 2014, 17:28
Localisation : Walcourt, province de Namur

Re: champignons

Message par Marco53 »

Lulysse a écrit :le bolet de fiel ou amer,est identifiable par la couleur des spores (quand tu "abîmes un peu les tubes,il devient un peu "rouille" et non bleuté comme le cèpe ou le bai, et le pied est moins lisse que le cèpe)
Par ici,il y en a pas mal !!!
Il suffit d'en mettre un tout petit morceau sur la langue et pfouaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!! c'est dégu..........!
Je ne sais pas si il y a des bolets tête de nègre chez nous ????
+1

La couleur des tubes vire sur le rose pour le bolet amer et sur le jaune pour le cèpe.

Attention, un seul spécimen suffit pour rendre la poêlée immangeable.
† Lulysse
Messages : 596
Enregistré le : 24 avril 2012, 18:10
Localisation : juste à côté de la gaume

Re: champignons

Message par † Lulysse »

Bonnes précisions supplémentaires Marco !

T'en penses quoi,toi,au vu du panier ?


et.....


Zaraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa :? t'es toujours vivant ? :couettes
Avatar du membre
Zara
Administrateur
Messages : 6677
Enregistré le : 14 mars 2011, 00:00
Localisation : Famenne

Re: champignons

Message par Zara »

mais oui je suis toujours vivant,
j'ai séché les bolets pour te les servir je jour ou tu viendra me rendre visite
Marco lui est déja venu [4.gif]
Répondre

Retourner vers « Fleurs et plantes sauvages comestibles »