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sirop d'hibiscus
Posté : 20 juin 2015, 13:03
par Zara
cette après midi nous allons offrir notre nouveau sirop d'hibiscus
je vous donnerai la recette et l'appréciation des clients [0088.gif]
Re: sirop d'hibiscus
Posté : 20 juin 2015, 19:45
par apynala
Les zibiscus que je t'ai ramené?

Re: sirop d'hibiscus
Posté : 20 juin 2015, 21:01
par Zara
oui , un franc succès, la recette dans la semaine
Re: sirop d'hibiscus
Posté : 20 juin 2015, 22:18
par apynala
Zara a écrit :oui , un franc succès, la recette dans la semaine
Je suis content de l'apprendre. [champagne.gif]
Re: sirop d'hibiscus
Posté : 21 juin 2015, 16:56
par † Lulysse
[10.gif] Si j'avais su.........
J'ai goûté le karkadé (je ne sais pas si au Maroc ça porte le même nom) en Egypte (pour nos 2O ans de mariage).
Nous avions trouvé ça tellement bon qu'on en a ramené .
Au début......grande déception,malgré les conseils reçus sur place,il manquait ce petit côté acidulé
C'est par hasard,que j'ai remplacé le sucre par du sucre de canne liquide ,et là........oh merveille !
La réserve fut vite épuisée
Dis Apy,ça ne pèse rien ce truc,la prochaine fois que tu reviens dans le coin,tu peux m'en ramener un peu ?
Ici,j'ai déjà cherché,mais ,ce n'est pas le même et puis...il coûte un pont par rapport à l'Egypte,et au Maroc je suppose !
Pas possible non plus de trouver des gousses de caroube,y en a-t-il au Maroc ?
J'espère que Zara me laissera goûter un peu de son sirop

et porte -toi bien

Re: sirop d'hibiscus
Posté : 21 juin 2015, 17:54
par Zara
Apy,
si tu as l'occasion de me faire une photo d'hibiscus pour faire de belles étiquettes pour mes bouteilles.
Lulysse,
ne tracasse pas je te laisserai goûter àu sirop que ma moitié à fait, ou alors le 3° samedi de juillet tu viens au marché" fermier
Re: sirop d'hibiscus
Posté : 21 juin 2015, 20:46
par apynala
Lulysse, y'a pas de soucis, tu me dis combien tu en veux et je t'en ramène à noël. Karkadia, c'est le nom arabe de l'hibiscus. C'est avec ce nom là que je l'ai acheté au marché. Pour la caroube, il me faut demander.
Zara, je te fais ça, j'imagine que tu en voudras aussi.
Re: sirop d'hibiscus
Posté : 21 juin 2015, 22:45
par Zara
pour le moment on a fait un litre de sirop concentré avec 12 gr
mais digitale à d’autres idées de teinture, tu sais Apy je ne suis pas loin de la France, et je vais souvent chercher des colissimo à Givet
je peux même envoyer de la verrerie
Re: sirop d'hibiscus
Posté : 21 juin 2015, 22:54
par apynala
Zara a écrit :pour le moment on a fait un litre de sirop concentré avec 12 gr
mais digitale à d’autres idées de teinture, tu sais Apy je ne suis pas loin de la France, et je vais souvent chercher des colissimo à Givet
je peux même envoyer de la verrerie
Arrêtes, j'en rêve encore [a (4).gif] [a (4).gif] [a (4).gif]
Re: sirop d'hibiscus
Posté : 21 juin 2015, 22:55
par apynala
12g par litre

, t'as de quoi tenir jusqu'à noël
![[914405.gif] :haha](./images/smilies/914405.gif)