Salut,Leela a écrit :l'induction n'est pas idéale pour cela, parce qu'elle chauffe l'eau contenue dans les aliments (comme le micro-ondes), au détriment de la poêle...
t'en es sûre, pour moi, l'induction augmentait l'activité des électrons de la poêle ce qui la faisait chauffer.
A+